ACAR ATA, İlknur 2023. Niğde Göçmen Mutfak Kültürünün Sürdürülebilirliğine Yönelik Denee Gastronomi Evi Önerisi. Premium e-Journal of Social Sciences (PEJOSS). 7, 33 (Ağu. 2023), 885–901. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.8290139.