ACAR ATA, İlknur. “Niğde Göçmen Mutfak Kültürünün Sürdürülebilirliğine Yönelik Denee Gastronomi Evi Önerisi”. Premium E-Journal of Social Sciences (PEJOSS), c. 7, sy 33, Ağustos 2023, ss. 885-01, doi:10.5281/zenodo.8290139.